GRATIN DE SAUMON
1 kl de pomme de terre (à couper en rondelles fines)
6 tranches de saumon fumé
1 oignons (à couper en rondelles fines)
du rapé
poivre et peu de sel
40 cl de creme allegée
Dans un plat à gratin mettre:
une couche de pomme de terre
quelque rondelles d'oignons
quelque morceau de saumon
un peu de rapé
repetter 2 ou 3 fois pour finir avec des pomme de terre
verser la creme dessus les pomme de terre et du rapé
cuire à 210°
BON APPETI